Genauso exquisit sind die Verkostungen, die Hubert Stockner in seinem Bunker für 8 bis 20 Personen anbietet. Die Kombination zwischen Käse und Craft Bier, Bergapfelsaft, handwerklich hergestellter Schokolade Karuna Chocolate oder auch anderen hochwertigen Lebensmitteln wird im GenussBunker in fachlich kompetenter und authentischer Begleitung Stockners zu einem einzigartigen Erlebnis.

Verkostet werden höhlengereifte Käsespezialitäten und Käsesorten von verschiedenen Käsereien. Eng zusammengearbeitet wird mit dem Käsemeister Michael Steiner von der Hofkäserei Eggemoa.

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