Questa settimana l´ affinatore nr.1 in Alto Adige Hansi Baumgartner mi ha portato formaggi alpeggi dal Val Venosta nel Genussbunker per stagionare.
Grazie Hansi per la tua fiducia!
Genussbunker-Feinster Käse aus Südtirol
Ausgewählte Südtiroler und internationale Käse werden im GenussBunker gelagert und reifen dort über Monate bzw. Jahre zu besonderen Käsespezialitäten heran.
GenussBunker meets Degust
